生蔬培根卷的做法

2019-05-14 22:20:26 来源: 石河子信息港

夏天到,多吃蔬菜.头几天做匹萨还剩了1半的培根,留下1直不知道做甚么,偶尔在博客上看见小苑子的美食博客,她做的1道蜜豆培根卷,看着就很有食欲,但是我这里没有她们那卖的蜜豆(其实就是1种豆角,广东人叫蜜豆),看看我家有芹菜,估计配上也很清新.经过改进,做成了我这款生蔬培根卷.先看图片

生蔬培根卷的材料:

培根片,西芹段,百合,青椒碎,胡萝卜碎,蒜片

生蔬培根卷的做法:

1.西芹段先过水炒1下,水开冒1下就能够.

2.培根片切段,每段卷起用牙签固定.

3.先把卷好的培根卷过油小火炸1下.

4.把炸过的油倒掉,留少量低油,爆香蒜片和青椒碎、胡萝卜碎.

5.放西芹和炸好的培根卷炒香,放入百合快炒拌均匀.放少量盐出锅。

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