小炒干菇的做法

2019-05-14 19:51:35 来源: 石河子信息港

小炒干菇的材料:主料:干香菇/其它菇类 红辣椒

辅料:料酒 生抽 盐 味精 大蒜子

小炒干菇的做法:1. 干香菇/其它菇类用水泡发,切成细条,以少许生抽和料酒拌匀待用

2. 辣椒切成细条,以少量盐拌匀待用

3. 倒入少量油,小炒1下香菇,盛起

4. 再倒入少许油,放入大蒜子爆香,再倒入辣椒,炒出香味

5. 倒入炒过的香菇,撒上少许味精,翻炒盛起

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