自制草莓酱的做法在家怎么做草莓酱

2019-06-09 07:17:11 来源: 石河子信息港

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自制草莓酱的做法是什么?很多人都比较喜欢吃草莓,但是草莓不耐放,买多了就会浪费。这里就教大家一个不浪费草莓的方法,那就是将多的草莓做成草莓酱。那么,在家怎么做草莓酱?一起看看吧!

自制草莓酱的做法

材料:草莓、糖

做法:

1、草莓洗干净备用;

2、将洗干净的草莓切成小块;

3、加入适量的糖,再放少许清水;

4、放到火上开始熬煮;

5、煮到汁水基本收干了就可以关火了;

6、晾凉后放入瓶子里保存即可。

温馨提示:自制的草莓酱不能放置太久,要尽快食用完。

草莓酱的营养价值

草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有水果皇后的美誉。

草莓酱是果酱中的主要品种,堪称果酱。草莓酱的产量约占果酱的60%-7O%。 其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。我国食用果酱有悠久的历史,但果酱罐头的生产主要在建国以后,其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。

以上就是关于自制草莓酱的做法的介绍,希望对您有所帮助!

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